漢字商標注冊后，是否可以使用與注冊字體不同的繁（簡）體或藝術體形式？

不可以。
因為注冊商標的專用權，以獲準注冊的商標和核定使用的商品為限。文字作為商標注冊，注冊什么字型其專用權僅僅限于這種字型，如注冊的是簡（繁）體字，而實際使用繁（簡）體字，或注冊的宋（隸）體字，而實際使用隸（宋）體字等，都視為自行改變注冊商標的文字、圖形或其組合。
如改變字型還可能在外觀上與他人商標近似，從而有可能造成商標侵權。